WartaDesaku.id Portal Berita Desa Indonesia
WartaDesaku.id — Gubernur Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel), Herman Deru, mengatakan bahwa launching Dapur Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) diharapkan dapat memberikan banyak manfaat bagi peningkatan kualitas pangan di Sumsel.
Hal itu dikatakannya saat launching Dapur Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) mendukung Sumsel Mandiri Pangan Masyarakat Sumsel Sehat Aktif dan Produktif yang digelar di Hotel Swarna Dwipa, hari Senin tanggal 20 Maret 2023.
“Ke depan, kita akan memiliki bonus demografi dengan jumlah usia produktif terbanyak di dunia. Merekalah yang akan meneruskan semua estafet, baik TNI, ASN, dan lainnya.” kata Herman Deru.
Karena itu pula, Ia mengandalkan peran kaum perempuan, utamanya para ibu untuk mengakampanyekan pangan beragam, bergizi, dan berkualitas.
Sementara itu, selain meningkatkan produksi pangan, Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Badan Pangan Nasional, Rina Syawal, berharap Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumsel menjamin masyarakat mengkonsumsi dengan benar. Sehingga masyarakat tidak hanya makan sekedar kenyang, tapi berkualitas.
Dijelaskan Rina Syawal, B2SA ini menyempurnakan program 4 sehat 5 sempurna. Dimana dalam B2SA ini, pola konsumsi lebih digambarkan dengan lebih beragam, termasuk takaran konsumi. Misalnya berapa banyak karbohidrat, protein, dan sayur yang dibutuhkan untuk dikonsumsi.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumsel, Ruzuan Efendi, mengatakan, tujuan diadakannya acara ini antara lain untuk mempromosikan dan mensosialisasikan serta meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pangan beragam B2SA.
Dalam kesempatan tersebut Herman Deru memberikan B2SA secara simbolis kepada sejumlah siswa sekolah dasar. Kegiatan itu dibuka dengan penekanan handscreen oleh Herman Deru, didampingi Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Badan Pangan Nasional (Rina Syawal), Perwakilan TP PKK Sumsel, dan sejumlah tamu undangan lainnya. (raam)
Editor : Aprizal Sikumbang
